お鍋シーズン真っ盛り
すっかり、寒くなってきて
街にはクリスマスイルミネーションなんかも
きらめいちゃって
体の心からポカポカと
仲よい人達とワイワイと
ホッコリ美味しい笑顔を交し合うのには、
「お鍋」さん♪♪♪
と、いうことで
家から外食から「お鍋」シーズン真っ盛りだと
思いますが、
鍋っていっても本当に多種多彩![]()
皆さん、このシーズン何鍋を食べる事が多いですか?
何鍋が好きですか??
私は、先月の末に舞台「エヴリデイ・エヴリナイト」の皆で開いた
鍋パーティーでの
鶏つくね鍋
管理人役のゐさおさん
特製の生姜たっぷりの鶏つくねと
鶏肉の出汁がたっぷりでた
野菜たっぷりの優しい味の鍋を
食べてからというもの、
今まであまり興味がなかった鶏肉というものが大好きに!
(うちの冷蔵庫には豚肉が主に入っている肉だし、
外で食べるのにも鶏肉をチョイスというのはあまりなかった。)
初、自分の中で鶏肉ブーム。
それからは家でも鶏料理をよく作ったり
友達とも、大好きな店 葱や平吉(http://www.kiwa-group.co.jp/)へ、
刻んだ葱とたれにつけて食べる、美味しい鶏鍋を食べに行ったり
例年にない鶏鍋消費量![]()
でも、やっぱり
すっかり定番のもつ鍋も大好きだし、
昨日はこれ↓

豆乳美人黒豚火鍋を食しまして♪
(欲張りすぎなネーミング笑 美人ってのはコラーゲンが入ってるから。)
友達5人の誕生祝いという、めでたさも5倍
そして、入籍前日の友人がいるってことで
めでたさ10倍の楽しい席で、
このお鍋と
しゃぶしゃぶ鍋で初のアグー豚をいただく♪
やっぱりお豚さまもあなどれましぇん![]()
いや、豚のようになりつつある様な
わたくしのほっぺが落ちそうな美味しさでした。
鍋のいいとこは、たくさんの食材が一挙にいただけるし、
主役の食材だけでなく、
脇役さんたちがしっかりいてくれてるからこそ
それぞれの美味しさがまた引き立つってことね♪
めずらしく白菜もありながらレタスが入ってたり、
アスパラやらミニトマトが入ってたのも美味しかったし、
きのこや、春菊、豆腐などの定番もたまらない・・・!
やっぱりお鍋はいいなぁ・・・。
・・・と
書いていて気がつきました。
今年、魚介系のお鍋を食べていないってことに。
・・・・たら大好き。
今日の夕飯は決まったか?!?!?!
さぁ、今年の冬は通算、何回・何種のお鍋を食すでしょうか?♪
| 固定リンク

コメント
鍋といえばやっぱり魚介系かなぁ(地元では新鮮な魚介が安く手に入るぅ~♪)えぇ、えぇ私も鱈大好きですよ。あとこれからは何と言っても蟹!あ~考えただけでよだれが~。おたがい食べすぎには注意しましょう。
投稿: アキボ | 2008/11/23 19:11
うちはキムチ鍋。
韓国人が経営してる自家製の特別キムチを
漬けてある汁と一緒に煮込む。
足りない水分は白菜が出してくれる。
豚バラを入れて汁をしみこませると最高です。
今年のメイン鍋になります。
メタボなので人前に出たくない毎日です。
投稿: まっと | 2008/11/23 19:39
やっぱ冬は鍋だよね~
心も体もほっかほっかやね
投稿: TALI | 2008/11/23 21:59
なななななべ!
毎日食べてます。ひとりでも。
キムチとかあっさり白だしの鍋とかが多いです。無性にすき焼きが食べたくなりますが「鍋」に入るかな?
あ、豚骨鍋も好きですね。豚骨ラーメンのスープで材料を煮込むだけです。簡単ですよ。でも好みが分かれるかもしれません、でも良かったらお試しくださいね。
アグー豚とは、沖縄の豚さんなんですね。初めて聞きました。
レタス、アスパラ、ミニトマト!?びびっくり!!!
投稿: まぁぼぅ | 2008/11/24 08:31
やっぱり鍋を囲むと話がはずみますよねえ
我が家では佑香さんと同じく鶏鍋がほとんどですが
外だったら・・・
・・・あんこう鍋が食べたくなりました
投稿: iyasaka | 2008/11/24 09:39
おいしそーですね(^ ^)
鍋ならなんでも好きですが
もち巾着は外せないです。
でも気をつかってなかなか箸を出せない
チキンな自分がいたりします(^ ^;)
大縄とびのタイミングくらい
むずかしいっす。
投稿: YAMA | 2008/11/24 12:24
お久しぶりです。お鍋ですか?ずばり、闇鍋でしょう。ルールとしては、掴んだ物は、必ず口の中に入れる事です。悪友達とやった闇鍋は、生涯、忘れない事でしょう。ストッキング掴みました。でも、佑香さんの物なら・・・(キモイ、キモイ、キモイー!)失礼しました。
投稿: セイチン | 2008/11/24 18:08
今夜は鍋でした。水炊きです。うちもすり身を使うけど魚のすり身を使います。鳥もいいけど魚のつみれもいいですよ。椎茸、エリンギの大量投入でご飯はもうお腹に入りません。あと、かわはぎ。身が簡単に取れるので鍋向きではないかと。味もよいです。お奨めです。
投稿: あっし | 2008/11/24 19:16
おいしそう!食べたくなっちゃいます!
鍋で思い出すのは、ごちそうになった松茸とはもの鍋!おいしかったです。最初で最後でしたが。
投稿: 五つ子 | 2008/11/24 20:57
29日に デートで ごま汁鍋を 食べに行くことに なりました(汗) 予約取れか 心配してます。 寿司屋で バイトしてるので 鯵 鰯の つみれとか 手作り出来ますよ(>ε<)
投稿: 太民 | 2008/11/24 21:04
冬は、やっぱ鍋やんなぁ
みんなで囲んで食べると、暖まるしむっちゃ楽しい)^o^(
俺は、蟹鍋が多いなぁ♪
投稿: やっくん | 2008/11/25 10:41
初めまして。
今日はどんなことが書いてあるのか、
ブログの更新をいつも楽しみにしています。
お仕事頑張って下さいね!
投稿: かなみ | 2008/11/25 15:20
こんにちは。
鍋か~。美味しいもの食べると幸せですよね~。
寒い日に暖かい鍋。最高の幸せです。
エノキダケ好きで、鍋にエノキダケが入っているだけで幸せを感じます。
天然物よりも、一般的なエノキダケが大好き!
鍋奉行によると、食材の入れる順番、タイミング、食べる順番により味がずいぶん変わるそうです。
でも、私は、鍋を好きなようにワイワイ食べたいな。
投稿: 空の穴 | 2008/11/25 15:59
鍋
いい感じです
おいしそう
わたしは昨晩キムチ鍋食べましたよ
みんなでワイワイ食べるのがいいよね
で、必ず鍋奉行がひとりいるよね
投稿: ひとり | 2008/11/26 11:44
チゲ、ですかね。カルビか鶏肉。キムチに白菜、大根、人参、舞茸、長ネギ、豆腐、そして、ふところに余裕があればウインナー。チゲにウインナーのパリパリ食感はたまらんですたい。(左門豊作?)
食のマイブームは「永谷園の麻棒春雨」です。これ、パッケージの裏に2種類の調理方法が書いてあるのですが、豪華な方。といっても4人前で余裕で1000円以内で収まります。これとスーパーのお惣菜コーナーで餃子でも買って、そしたらもう満足です。花形満です。
投稿: いぬちよ。 | 2008/11/26 21:34
お鍋は冬の風物詩ですね\(^O^)/
ちなみに私は…すき焼きが食べたいです(笑)
お鍋なら何でも好きですね〜(^O^)
ほんと!鱈は名脇役です!!大好きです☆
今話題の<カレー鍋>なんていかがでしょう??
投稿: さゆ | 2008/11/26 23:32
なべなべなべなべ~ (^o^)/
鍋は美味しいよね★
オイラも鶏肉の入った鍋は大好き!!
でもいつも似たような鍋しか食べてないので、今度は食べたことのない鍋に挑戦したいな♪
投稿: ぷらとん!=6 | 2008/11/27 08:46
鍋大好きです☆彡
キムチ鍋が一番好きかな〜あと鴨鍋>^_^<
投稿: あい | 2008/11/28 00:36
私は最近味噌味の鍋食べました。一番好きなのはキムチなべですかねぇ。もつ鍋も大好きです☆
投稿: はま | 2008/12/04 22:57
皆さん、色々なお鍋食べてらっしゃいますね~!
私はまだ鱈入り鍋は食べていませんが、
まっと さんレシピでお鍋作ってみました!
おいしかったー!
家族にも大好評でした♪ありがとうございます♪
最近、おあげさんがすきなので、
YAMA さんがおっしゃるように、モチ巾着つくりましたよ♪その中に、とろけるチーズも入れてみて☆
おいしかった!
かわはぎが入ったお鍋は食べた事がないですね~
かに鍋もめっきり何年も食べてないし・・・。
鰯のつみれが作れちゃうなんて、太民さん素敵。
ごま汁鍋も初耳で気になりますが、デートで
予約はとれたのでしょうか??
来週、ずっと行きたかったモツ鍋やさんに
予約してるので楽しみにしている所長でした♪♪
投稿: nomulabo所長 | 2008/12/06 12:06